1時間のランチタイムを使って 働くみなさまのリフレッシュや気分転換に、

そして普段忙しい日々の中でも、美味しい食事を家族のために時短で作れる方法やちょっとした料理のコツを、直に料理人から学べます。

シェフが調理する様子を実際に見て学んで食べてみる料理教室です。

（調理していただくシーンはございません。）お気軽にご参加ください！

【日時】

【参加費】
500円（税込）
※当日受付にて頂戴いたします。

【定員・対象者】
各回10名
対象者：浜松町ビルディング、東芝浜松町ビル就業者限定

【内容】
お正月の和食に飽きてちょっと違うものが食べたいな、でも暴飲暴食しちゃって胃が疲れてる…そんな方におすすめの本格イタリアンをご紹介します

＜メニュー＞
・若鶏のアーモンド煮（乳製品不使用）
・キヌアと野菜たっぷりスープリゾット風
・バゲット
若鶏のアーモンド煮は、骨付きのお肉をぶつ切りにし、トマトソースとアーモンドペーストで煮込みます。見た目はトマトクリームソースみたいにクリーミ―ですが、クリーム類は一切入っていませんので、食べたときに重たくならないのがいいところ。またキヌアのスープリゾットで野菜もたっぷり補給しましょう。

【講師】
山田千尋（イタリアシチリア料理家）